De passage au capitole , passionnée de chocolat je me suis rendue chez Jeff de Bruges Rémusat, bon accueil de la part du propriétaire, je souhaitais un mélange de praliné noir et lait, pas de ganache . Il m'a fait un ballotin sur mesure sans fausse note. Hygiène parfaite des mains avant de servir les chocolats. Grands choix en boutique, grand choix pour pâques .
Un lieu très agréable avec des produits d'une finesse et une élégance qui font exploser les papilles ... Le travail de professionnels aguerris et passionnés 😊