J'ai récemment fait un saut à la boutique Jeff de Bruges, connue pour son large éventail de chocolats et de friandises.
Si l'ambiance est agréable et le personnel sympathique, j'ai été quelque peu déçu par les produits eux-mêmes.
Bien qu'ils soient joliment présentés, j'ai trouvé qu'ils étaient excessivement sucrés pour ma palette, ce qui tendait à masquer les saveurs subtiles du cacao. De plus, j'ai eu l'impression que les ingrédients utilisés manquaient de naturalité, ce qui a quelque peu altéré l'authenticité de l'expérience. Malgré tout, pour ceux qui aiment le sucre, cela peut être un paradis.
J'espère qu'ils trouveront un meilleur équilibre dans leurs recettes à l'avenir.